到岗时间:不限
年龄要求:18周岁以上
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
1、制定门店生鲜部门营业指标并组织实施,对部门的销售、毛利率预算完成进行管控监督;2、监督生鲜营运中的服务标准性和工作流程规范性;3、对生鲜部的损耗情况清晰,分析原因并定期提出有效的改善措施,保证生鲜食品品质;4、制定并组织实施新品、促销品及季节性商品的销售计划,协调与其他相关部门的合作,跟进计划进度和销售情况。5、协助店长,全面负责生鲜的经营管理工作,并做好生鲜内部员工的日常管理和考核指导工作。岗位要求:1、40周岁以内,高中以上学历,具有3年以上卖场生鲜运营管理工作经验;2、熟悉卖场生鲜运营模式,熟练掌握生鲜产品特性,精通生鲜商品采购、储存、生产加工和陈列、销售等技巧和日常营运管理流程。3、优秀的领导力、较强的沟通协调能力,良好的团队合作意识,具备竞争意识、敏锐的市场反应能力和较强的抗压能力。
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